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    江永县食安委开展高考期间食品安全专项检查
    • 2020-07-08 09:24
    • 来源: 湖南日报
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    湖南日报讯(通讯员 蒋一田)7月6日,县食安委组织市监、卫生、城管等部门组成联合督查组深入江永一中、职中、三中、香穗酒店及校园周边小卖部开展高考期间食品安全专项检查。

    在学校食堂内,督查组详细了解食堂食品安全应急措施准备情况,实地查看食堂硬件设施、环境卫生、餐具清洗消毒、食品加工制作、食品留样以及食堂原料采购储存、索证索票等情况,并对校园内的小卖部、食品经营店进行了检查。

    据了解,今年高考期间,市监部门将安排专职人员驻守学校食堂及时审核菜单,对四季豆、扁豆、蘑菇等容易引起食物中毒的食物禁入学校食堂;同时,严格执行值班值守各项规章制度,畅通12315投诉举报渠道,及时妥善处置各类食品安全突发问题,确保考试期间餐饮食品安全。

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